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急求高一生物多肽和蛋白质的计算专题
更新时间:2024-04-28 09:44:31
1人问答
问题描述:

急求高一生物多肽和蛋白质的计算专题

黎铭回答:
  一般会这样提问吧,已知某蛋白质由n个氨基酸m个肽链组成,其中氨基酸的平均相对分质量为a.求形成此蛋白质的过程中产生多少水分子,及此蛋白质的相对分子质量.   1:产生的水分子数等于氨基酸的数量减去肽链的数量等于肽键的数量.   2:蛋白质的相对分子质量等于(氨基酸的平均相对分子质量乘以氨基酸的数量)减去(产生的水分子数乘以18)   一般来说这两个公式就应该够用了!   PS:再加上游离的羧基或氨基数量(至少)等于:肽链数.
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