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下列有关营养物质的说法正确的是()A.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物B.淀粉和油脂的组成元素都是碳、氢、氧C.常温下油脂都呈固态D.青菜、黄瓜中含大量的蛋白质
更新时间:2024-04-28 03:14:24
1人问答
问题描述:
下列有关营养物质的说法正确的是()
A.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物
B.淀粉和油脂的组成元素都是碳、氢、氧
C.常温下油脂都呈固态
D.青菜、黄瓜中含大量的蛋白质
刘成斌回答:
网友采纳
A、葡萄糖不属于有机高分子化合物,纤维素属于有机高分子化合物,该选项说法不正确; B、淀粉和油脂的组成元素都是碳、氢、氧三种元素,该选项说法正确; C、常温下的油脂,一些是液体,例如植物油;一些是固体,例如动物脂肪,该选项说法不正确; D、青菜、黄瓜中含大量的维生素,该选项说法不正确. 故选:B
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